L'associazione è stata fondata il 17 giugno 1987 per volontà di un gruppo di studenti che partecipava al primo corso per interpreti ed operatori organizzato ad Ancona e del loro docente Franco De felice che è stato il primo presidente di ANIOS-.
La denominazione originaria era Associazione Nazionale Interpreti e Operatori per Sordomuti (A.N.I.O.S.).
Nel 2000 l'associazione subì una profonda trasformazione nello statuto, fu rifondata e rinominata nell'attuale denominazione "ANIOS associazione interpreti di lingua dei segni italiana".
Gli Esecutivi dal 1987 ad oggi sono stati:
- 1987-1989: Franco De Felice (presidente), Delfina Paciotti (vicepresidente), Aurora Cercenelli, Anna Maria Latini, Michela Moscatelli (consiglieri)
- 1989-1992: Gino Pracchia (presidente),
- 1989-1992: Gino Pracchia (presidente), Maria Luisa Franchi (vicepresidente)
- 1997-2000: Fulvia Carli (presidente), Anna Maria Peruzzi (vicepresidente)
- 2000-2003: Fulvia Carli (presidente), Marilina Cortazzi (vicepresidente), Gino Pracchia (tesoriere), Claudia Castelli, (consiglieri)
- 2003-2004: Fulvia Carli (presidente), Marilina Cortazzi (vicepresidente) Gino Pracchia (tesoriere), Claudia Castelli, Rocco Cericola (consiglieri)
- 2004-2007: Pietro Celo (presidente), Eugenia Becci (vicepresidente), Gino Pracchia (tesoriere), Silvia Del Vecchio, Claudia Castelli (consiglieri)
- 2007-2010: Marcello Cardarelli (presidente), Rita Sala (vicepresidente), Eugenia Becci (tesoriere), Valeria Buonomo, Renato Vicini (consiglieri)
- 2010-2013: Marcello Cardarelli (presidente), Rita Sala (vicepresidente), Eugenia Becci (tesoriere), Valeria Buonomo, Renato Vicini (consiglieri)
- 2013-2016: Marcello Cardarelli (presidente), Antonietta Bertone (vicepresidente), Lucia Rebagliati (tesoriere), Silvia Del Vecchio (segretario), Maddalena Catalano (consigliere)
- 2016-2019: Lucia Rebagliati (presidente), Francesca Malaspina (vicepresidente), Egisto Zanca (tesoriere), Genny Conte (segretario), Paola Bonifazi (consigliere)
(pagina in via di completamento)